Cake aux pommes recette maison

Un classique ? Ooui ! Mais il est toujours apprécié que ce soit au goûter, pour un pique-nique ou au petit déjeuner .

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Pour réaliser ce cake (en compagnie de ma fifille) nous avons dosées les ingrédients selon nos envies et pour une fois j’ai fais un cake sans beurre mais avec de la margarine . Je dois dire que cela ne change rien au gout, il est peu sucré, très moelleux et vraiment meilleur quand il est encore tiède .

A refaire c’est certain ! Mais par contre petit soucis …. Clara à notée la recette et ces ingrédients mais le problème c’est qu’elle à perdu cette liste faite par ces petites mains d’a peine 6 ans …Alors zut et zut !! j’essaie de me souvenir des quantités et de vous les laisser ici …

Il vous faudra :

3 oeufs (pour nous ils viennent de nos poules)

100 g de sucre

100 g de margarine

150 g de farine

1 yaourt 

10 g de levure chimique

1 pomme coupée en petits morceaux

Mélangez tout les ingrédients énergiquement (ajoutez les pommes en dernier après avoir « bien battu la préparation ») et faire cuire environ 35 minutes dans un four à 180°c .

 

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