Cake aux pommes recette maison

Un classique ? Ooui ! Mais il est toujours apprécié que ce soit au goûter, pour un pique-nique ou au petit déjeuner .

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Pour réaliser ce cake (en compagnie de ma fifille) nous avons dosées les ingrédients selon nos envies et pour une fois j’ai fais un cake sans beurre mais avec de la margarine . Je dois dire que cela ne change rien au gout, il est peu sucré, très moelleux et vraiment meilleur quand il est encore tiède .

A refaire c’est certain ! Mais par contre petit soucis …. Clara à notée la recette et ces ingrédients mais le problème c’est qu’elle à perdu cette liste faite par ces petites mains d’a peine 6 ans …Alors zut et zut !! j’essaie de me souvenir des quantités et de vous les laisser ici …

Il vous faudra :

3 oeufs (pour nous ils viennent de nos poules)

100 g de sucre

100 g de margarine

150 g de farine

1 yaourt 

10 g de levure chimique

1 pomme coupée en petits morceaux

Mélangez tout les ingrédients énergiquement (ajoutez les pommes en dernier après avoir « bien battu la préparation ») et faire cuire environ 35 minutes dans un four à 180°c .

 

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4 réflexions sur “Cake aux pommes recette maison

  1. Bonjour Madame,
    Je suis journaliste et je suis sollicitée par un hebdomadaire du Val-d’Oise pour l’écriture d’un guide Cuisine et Terroir (à paraître en septembre prochain). Je suis à la recherche de blogeuses cuisine implantées dans le Val-d’Oise. Est-ce votre cas ? Si oui merci de répondre à ce mail afin que je puisse valoriser votre activité.
    Bien à vous
    Juliette Corda

    1. Bonjour Juliette,

      Merci tout d’abord pour votre proposition et pour ce projet . Je suis native du Val d’Oise (Ronquerolles petit village du Vexin proche de l’Isle Adam) mais j’ai dernièrement déménagée, j’habite maintenant dans l’Oise au Mesnil en Thelle c’est à peine quelques kilomètres du Val d’Oise puisque ces deux départements se touchent . Je suis très intéressée par ce projet mais je ne sais pas si cela est possible compte tenu de mon déménagement …. Je reste à votre disposition, Céline Houde

      Le 15/05/2012 12:49,

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