Cake pommes chocolat

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L’ association poire – chocolat est connu, j’ai testée avec des pommes et c’est tout aussi bon !

A manger de préférence encore un peu tiède ainsi le chocolat sera fondant … HuUmm ….

Pour le réaliser il vous faudra :

4 oeufs

2 pommes

une dizaine de carrés de chocolat noir patissier

200 g de farine

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

160 g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

Fouettez les œufs et les sucres, ajoutez ensuite la farine, le beurre fondu (mais pas chaud !) et la levure .

Mélangez bien le tout puis ajoutez les pommes coupées en morceaux et les carrés de chocolat cassés (en deux pour moi) .

Versez dans un moule à cake puis enfournez pour environ 45 minutes à 180 °c .

Bon cake !!

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