Ce dimanche à Belle-Eglise …

Ce dimanche 20 octobre 2013 à Belle-Eglise (département de l’Oise), la 5 ème ( 4 ème  dans ces lieux ) fête de la Pomme et des Traditions s’est déroulée dans le parc du château de St Just …

Le jus de pomme fraîchement pressé a coulé à flot … Les milliers de visiteurs ont pu déguster ce jus tant apprécié !

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Photos de la 1 ère année :

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A l’année prochaine !!

http://pomme-cidre-tradition.fr/Pomme_Cidre_et_Tradition/Pomme_Cidre_et_Tradition.html

http://pressoir-d-antan-metier-d-autrefois.over-blog.com/

Fête de la Pomme et des Traditions

Nous vous attendons pour la nouvelle édition

le dimanche 20 octobre 2013

au Château de Saint Just

à Belle-Eglise

 

Région Picardie, département de l’Oise, entre Chambly et Bornel, accès par RN1 ou autoroute A16 .

De 10 h à 18 h, entrée et parking gratuits, restauration sur place (au restaurant du château ou sur la fête) .

Cette année de nouvelles animations vous seront proposées !

Ainsi que d’autres surprises tout au long de la journée .

http://pomme-cidre-tradition.fr/Pomme_Cidre_et_Tradition/Pomme_Cidre_et_Tradition.html

Pomme Cidre et Tradition vous accueillent sur le site internet

Notre association familiale » Pomme Cidre et Tradition », mené par mon parrain Robert Vanderstappen, vous accueillent sur le site :

pomme -cidre -tradition.fr 

Elle a pour but de sauvegarder et de préserver certaines traditions agricoles comme la fabrication de jus de pomme grâce à nos authentiques pressoirs .

J’aurais le plaisir de vous en reparler prochainement mais tout d’abord nous ouvrons une rubrique SAVEURS avec comme aliment fétiche …. la Pomme !

Voici quelques jolis clichés (de Frédérique)

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pour les recettes je vous invite à les découvrir sur le site .

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Clara et son moelleux à la pomme :

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Et le far aux pommes déjà vu sur ce blog :

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Les fleurs des pommiers

Quelques photos des pommiers offrant leurs dernières fleurs … On espère qu’ il y aura des pommes à l’automne prochain .

L’année 2012 fut une année sans fruits ou presque .

Pourra t-on se régaler avec les tartes, gâteaux et compotes ??

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un peu de couleurs avec les iris qui poussent librement au pied d’un des pommiers …

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La Pomme est à l’honneur !

Dimanche 21 octobre 2012 de 10h à 18h au château de Belle-Eglise dans l’Oise, se déroule la « FÊTE DE LA POMME ET DES TRADITIONS  » .

A l’initiative de mon parrain et de son association Pomme, Cidre et Tradition, pressoirs d’antan et métiers d’autrefois, cette belle manifestation à pour but premier de mettre en avant ce fruit de saison « la pomme » , que les Français apprécient et consomment tant ainsi que les techniques de pressage traditionnel, indispensable pour réaliser un jus de pomme exceptionnel .

Il y aura également au programme :

des balades en calèches avec des chevaux de trait comtois, des attelages de boeufs et d’ânes,

des métiers artisanaux, les oies d’Emmanuel, la reconstitution d’une ferme ancienne,

l’exposition de collections (pressoirs, alambics, tracteurs, voitures anciennes, etc …)

Et bien sur comme chaque année la dégustation et la vente du jus de pommes qui sera pressé sous vos yeux !

Il y aura la vente de pommes, des gâteaux et crêpes maison pour les petites faims et les gourmands ….

Cette année je vais proposer des confitures (faites maison) et de la soupe au potiron … du jardin du papy à Clara .

Parking et restauration (le midi) sur place .

Entrée gratuite .

Si vous habitez l’Oise, le Val d’Oise ou la région parisienne n’hésitez à venir ! Vous pourrez vous promener dans le parc du château et visiter ce dernier .

Une jolie balade à la campagne en famille ou entre amis !